哥哥们将组成滚烫小分队，前往六个行业分别展开为期三天两夜的体验，通过不同的任务深入了解这些人的闪光点和故事，并用六场“滚烫人生Live”致敬凡人英雄。

一名杀人犯颜振邦（许瑞奇饰），带领着几名前囚犯，包括把他们视为眼中钉的火锅店少东李自成（包勋评饰），将一间原本毫无希望的火锅店，打造成充满人情味的避风港；用食物满足客人的味蕾，同时也疗愈了自己，找到自己的人生......